Je vous annonce la création d'un nouveau blog. Mon blog culinaire : Les délices de Miss F.

Bon appétit.

F.

Ce soir et pour la première fois depuis 8 ans je me sens proche des Américains.

à suivre .

F.

Fred Pellerin, "Conteux" comme il se nomme lui même est peu connu outre atlantique (je veux dire par la en Europe). Et pourtant rien que pour sa verve il mérite d'être connu. Au mois de Novembre il se produit dans une petite salle parisienne THEATRE DU PETIT SAINT MARTIN ( du 12/11 au 22/11 )avec son avant dernier spectacle : COMME UNE ODEUR DE MUSCLE

Ci-dessous un article concernant ce show je vous conseille fortement d'aller le voir mes chers parisiens (sushi je compte sur toi) (billets en vente à la FNAC) Faites passer le message:

Article  :

Enraciné dans le village de St-Elie-de-Caxton, Fred Pellerin y est né pour y rester. Au cours des année, il a développé une soif d’histoire, mais surtout une forme de nostalgie d’un temps qu’il n’a pas connu. Depuis quelques années, il puise à la mémoire des anciens et porte les vieilles histoires dans toutes les oreilles qui s’offrent à lui.

Fred Pellerin passe à la centrifugeuse toute la tradition du conte pour n’en garder que le nectar. Et la force de ce formidable bonimenteur est, sans être démagogique, de nous raconter des histoires… toujours vraies! Fred Pellerin met ses enjoliveurs à la surréaliste banalité, brasse notre mémoire collective par ses acrobaties verbales.

La légende québécoise est peuplé d’hommes forts. On n’a qu’à penser à ces Louis Cyr, Victo Delamarre et Montferrand qui, encore aujourd’hui, offrent leurs muscles aux rumeurs. «Comme une odeur de muscles…» est un spectacle à ne pas manquer.

Et encore un autre article ( burp) :

Fred Pellerin c’est un farfadet. Un raconteur de village qui a le boniment tellement allumé et guilleret, que du jour au lendemain il est passé des salles de 50, et de 100, puis de 500 et maintenant de presque 1500 spectateurs.

Tout comme Burp, j’ai moi aussi été surprise d’avoir devant moi un humoriste autant sinon plus qu’un conteur. Humoriste dans le sens le plus noble du terme, car il nous a prouvé plus d’une fois qu’un rire bon enfant est tout aussi efficace qu’une grosse joke en bas de la ceinture. Ses expressions inspirées du vocabulaire de Sol, sa façon comico-intimiste de s’adresser au public “Toi, Québec…” et, bien évidemment, ses histoires… Histoires comme seul lui est capable de raconter. On ne parle pas ici de légendes à la Chasse Galerie mais plutôt de petites et grandes aventures vécues par les habitants de St-Élie-de-Caxton, servies à la sauce Pellerin.

Je pourrais vous citer quelques flashes qui me donnent encore mal aux côtes simplement à y penser, mais ça ne leur rendrait pas justice. Tentez plutôt (mais il faut VRAIMENT être patients et bien déterminés) d’acheter des billets quand il passera chez-vous la prochaine fois, ou bien rabattez-vous sur les versions audios et littéraires de ses contes. C’est drôle, touchant, irrésistible.

F.

Clairement !

Que de changements. Avec les nausées quotidiennes, la fatigue extrême, les problèmes gastriques (dont je vous épargnerais les détails), les sécrétions Féminines abondantes et odorantes (bon appétit),la baisse de la libido (pour ne pas dire l'arrêt complet de la libido), à cela c'est rajouté une douleur quotidienne et j'insiste sur le CONSTANTE, ressemblant étrangement à une piqure d'aiguille à l'intérieur de mon ventre.... du à un hématome (dont je ne me souviens plus du terme), les 3 premiers mois commençaient étrangement à ressembler au parcours du combattant.

J'avais beau écouter toutes ces jeunes maman qui me disaient que c'était vraiment super d'être enceinte, je n'arrivais décidément pas à le croire. J'ai d'ailleurs élaboré un concept qui au premier abord peu s'avérer un peu déconcertant mais imaginez un peu si au lieu d'accoucher on pondait tout simplement un Oeuf ? Non ? ce genre de prouesse technique et technologique ne retiendrait pas votre attention ? Croyez le ou non moi je voterais tout de suite pour et sans une seule hésitation.(le 1er qui dit que je suis bonne à enfermer je lui passe ma grossesse).

Rajouter à tout cela que mon enfant (garcon ou fille j'en serais plus le 3 decembre) sera d'origine Francaise et tunisienne né(e)au Québec .... Ça laisse présager des heures de plaisir ... j'ai pas fini d'en chier comme dit mon père (avec un sourire ironique au bord des lèvres).

Ah non je n'étais pas prête à ça ..... Mais qu'est que je suis heureuse.

F.

et puis c'est tout !

F.

Il y a quelques temps, entre mon boulot, mon amoureux et mes vacances, j'ai découvert Deviant Art. Un site (entre autres) de photographie. M'y connaissant très peu (pour ne pas dire : pas du tout) j'ai néamoins ouvert un compte histoire d'y mettre mes quelques photos. Et voila le virus m'a pris. Prochainement achat d'un Reflex numerique (pour être présice le Canon 40 D j'aurais bien pris le Nikon D300 mais au vu de son prix et puis on est tres canon dans la famille)

En attendant janvier et mon cours de photo (et de photoshop), je m'essaye avec mon powershot A80 (oui je sais un vieux d'la vieille)

ici mon DA

Alors n'hésitez pas à y faire un tour.

F.

Et voila vacances terminées (ou presque). Petite semaine dans le Parc National Jacques Cartier. Camping rustique, entendez par la pas de douche (enfin si mais a l'entrée du parc soit 30 km plus loin). Pas d'accès avec la voiture, enfin si mais il fallait la laisser à environ 500 m avant notre emplacement. Interdiction de laisser de la nourriture sur le lieu ou l'on campait (ours, porc epic, raton laveur, etc...)... Bref la nature en profusion.

Une sortie kayak mémorable (c'était notre premiere fois à tous les deux), deux ejections du kayak dans un rapide de niveau III. Une peur bleue (le contact de l'eau à 15 degré dans un rapide je vous le recommande ca remet les idees en place).

Des attaques de moustiques en quantités innombrables. (mes pauvres jambes) Des randonnées. Des aller-retour, voiture/campement pour aller chercher à manger et rapporter la nourriture .... une pluie quasi quotidienne.

Des Orignaux, des canards, des tapirs, des moufettes (putois), des MOUSTIQUES ....

Et voila le résumer de nos vacances ! Admirez le paysage

Pour les photos c'est ICI

N.

On se pose toujours tout un tas de question sur l'amour. Qui est-il, quand viendra t'il ?, aura t'il une fin ? On l'attend, souvent longtemps, parfois on croit le croiser, et puis il s efface alors était ce lui ? ou une idée que l'on se faisait ? Je n'ai aucune réponse à toutes ses questions, si j'en avais je serais la personne la plus demandé au monde. Je n'ai même pas une piste de réponse. Tout ce que je sais c'est qu'en ce moment mon amour pour Lui grandit un peu chaque jour, et que même si cela fait un bien fou, cela fait aussi peur, terriblement peur.

Mais on avance, on se construit ensemble chaque jour. Oh il y a toujours des moments de doute, mais j'ai fait mon choix, et ce choix c'est lui quoi qu'il arrive. Je vis très bien avec cette décision. Lundi nous partons en vacances ensemble notre 1ere semaine ensemble depuis que l'on se connait, que l'on s'aime. C'est dire notre vie depuis un an. J'ai hate, hate de voir ce qu'il va se passer en étant 7j/7 ensemble. Oh ce n'est pas un test, juste une envie de voir si il me manquera même en étant avec lui. J'ai l'amour fusionnel ! Nous en sommes tous les deux conscients, mes echecs passés renforcent ce sentiment d'insécurité. Je me bat contre cela avec plus ou moins de réussite il faut bien l'avouer. Lundi nous auront monté notre tente dans un parc national du Québec, nous auront passé nos premières nuits a la belle étoile ..... Lundi nous seront lui et moi seul contre le monde entier. Enfin.

F.

Puisque j'habite le Québec, puisque principalement ceux qui me lisent viennent de france, j'ai décidé dans les prochains jours de vous montrer, en photos et en mots ces particularités qui font que le Québec m'a émue, choquée, dérangée, fait rire, etc.

Le prochain post traitera donc des Balcons, (oui oui vous avez bien lu des balcons) de leurs particularités et de leurs utilisations qui encore aujourd'hui m'étonne !

Je vous laisse j'ai des photos à prendre.

F.

Il y a une polémique en ce moment au Québec et sûrement partout sur la planète : l’augmentation du prix du baril de pétrole, entraîne l’augmentation du prix de l’essence à la pompe. Voir le post du Voyou du Bayou (parait que c'est IN en ce moment de le lire et de dire qu'on est pas d'accord ;op je me met à la mode) même si nos opinions diffèrent je vous conseille d'aller y jeter un oeil (voir les deux).

Bon même si je n’ai aucune envie d’augmenter la richesse des grands groupes pétroliers, je ne suis pas complètement hostile à ces nombreuses augmentations. Bien sur cela me dérange de voir que les denrées de base alimentaire vont du même coup augmenter en entraînant sûrement encore plus de problème pour les gens à petits revenus, voir dans certains pays des famines. Cet argument, l’augmentation des prix alimentaires, est utilisé avec beaucoup d’insistance pour dénoncer l’augmentation du prix de l’essence et je dois bien reconnaître que ca me fait relativement sourire quand il sort de la bouche d’une personne qui se fou royalement de se qui peut arriver ne serait-ce qu’a son voisin de pallier… alors vous pensez bien le reste de la planète ….

Mais recentrons nous sur le sujet : l’augmentation du prix de l’essence. Dans un premier temps et ca juste par mesquinerie, entendre les automobilistes râler est un pur moment de bonheur ^^ (oui je suis comme cela moi), surtout qu’ils râlent mais qu’ils ne font rien ^^ ah si ils continuent d’aller au dépanneur du coin (200 m) en voiture pour aller chercher leur bière . (comment ça je schématise et utilise des clichés … ah ben oui autant que ceux qui utilisent des clichés pour dénoncer les « gentils » écologistes ou les « Gentils » Gauchistes idéologiques).

Je le suis sûrement : idéologique. Il me reste plus que cela dans se monde de fou, ou plus rien ne compte que son petit confort personnel. Parce que au fond c’est ca le problème. Dès que ca nous touche personnellement (et surtout notre portefeuille) là c’est grave, la faut que cela change …mais quand sa touche le voisin ou quelqu’un qui habite à l’autre bout du monde la honnêtement dans le meilleur des cas ca nous travaille et on se dit : pauvre eux, mais au fond on en a rien a fiche ou s’y peu. Belle société individualiste, beau concept.

Alors si cette augmentation contribue à nous faire changer notre mode de déplacement et bien c’est un moindre mal, si elle permet enfin de développer des énergies moins consommatrice de ressources naturelles et moins polluantes alors oui j’estime avoir le droit de me réjouir, si rien ne se passe et que cela ne fasse qu’augmenter les revenus des pétrolières, alors la, c’est moi qui vais râler …. Et les « Gentils » automobilistes eux se moquer .

F.

Après un mois d'utilisation du vélo pour mes déplacement à Montréal je dois dire que j'ai frôlé les accidents au moins deux fois par semaine. Il faut développer des réflexes comme toujours anticiper ce que va faire un conducteur automobile ^^ et parfois on est pas assez réactif ou plutôt on a la tête à autre chose, le vélo c'est comme la marche il est si facile de se parler dans sa tête et d'en oublier le reste tout autour.

Une chose est sure, la ville n'est pas le meilleur endroit pour faire du vélo ^^ Entre mes congénères vélocyclistes qui utilisent les trottoirs, les sens interdits, qui ne s'arrêtent pas aux feux, ou qui roulent à contre sens, il y a vraiment un travail de prévention à faire auprès des gens. Les voitures quand à elles nous ignorent, elles ne nous voient pas, ou alors au dernier moment ce qui engendre des situations parfois dramatiques, comme des portières qui s'ouvrent juste devant vous, ou bien vous allez tout droit la voiture elle tourne .... ou bien vous vous retrouver en sandwich parce que l'on vous double sur la droite comme sur la gauche.

Je devrais vous parler de cette sensation de liberté que j'ai depuis que roule à vélo, le nez au vent, c'est bien simple le matin lorsque je l'enfourche pour aller chez un de mes clients je me crois en vacances, je me demande pourquoi j'assimile le vélo aux vacances ^^ un reste d'enfance sans doute. Et puis le 30 mai j'ai participé au tour de l'ile de nuit de Montréal ^^ 22km et 12 000 cyclistes, toute la rue pour nous, une marée humaine sur des vélos, honnêtement c'était beau à voir, et beau à faire, j'ai ainsi pu rouler sur des routes qui ne me seront jamais accessibles, découvrir des quartiers très peu connu. Bref c'était un moment de plaisir que je renouvèlerais l'année prochaine ...

Le moins positif, des cuisses et des mollets qui doublent de volume, bon d'accord peut-être pas doublé mais tout de même la différence est assez significative pour que j'envisage sérieusement de retourner faire du yoga, ou de la danse .... ou bien je devrais renouveler ma garde-robe !

Sur ce je vous laisse j'ai mon vélo qui m'attend.

F.

Je sais c'est un sujet à la mode. Comme quoi parfois être à la mode n'a pas que des mauvais côtés, enfin dans ce cas précis.

Ce qu'il y a de bien avec L'écologie c'est qu'elle concerne tous les humains, sans distinctions de Race, de langue, de sexe, d'age, de religion, etc. Bref ça pourrait être quelque chose d'extrêmement rassembleur, enfin si tout ça n'était pas administré, géré, et fait par des humains .....

L'écologie en soit ça commence par des gestes simples, comme par exemple ne pas gaspiller inutilement l'électricité (n'est ce pas mes chers Québécois !), l'eau (prochain enjeu), recycler le plus possible etc. Et pourtant peu le font, étonnant non ? J’en viens à ce triste constat ou il ne peu y avoir d'amélioration que si on touche le porte monnaie du gentil contribuable, ah en même temps qu'il ne vienne pas râler, on lui a laisser les choix durant des années, il a préféré ne rien changer de ces habitudes, alors maintenant qu'il paie .... Vous pouvez cher politicien augmenter le prix de l essence, faire payer les ponts (Montréal étant une île ....) Taxer les grosses cylindrés celles qui sont le plus gourmandes en carburant, inventez je ne sais quelle taxe ou impôt dont vous avez le secret, vous avez ma bénédiction la plus totale.

Quand à moi (nous) c'est décidé pas d'achat de voiture, mais l'utilisation du transport en commun, du vélo, et de communauto. Et ne croyez pas que ce choix je l'ai fait de bon coeur et qu'il ne me coûte pas, il est bien plus facile de prendre sa voiture pour aller chez un client que d'enfourcher son vélo en pleine ville. J'ai commencé depuis le début de la semaine, et je dois vous dire que je vais avoir un tas d'anecdotes à vous raconter .... Utiliser son vélo à Montréal relève parfois du défis sportif (pour rester en vie).

Et vous que comptez vous faire pour la planète ?

F.

Lors de mon arrivée ici, au Québec, diverses attitudes, façon de penser, me posaient problème, je me questionnais sur le pourquoi du comment de telles réactions, j’avais du mal à comprendre, je suppose que chaque immigrants à ce genre de questionnement, et se retrouve face à des situations qu’il a du mal à expliquer. Au début on ne comprend pas trop pourquoi les Québécois sont différents de nous, après tout ils parlent français et puis ne nous a-t’on pas rabattu les oreilles avec « nos cousins québécois » et leur culture francaise… C’est vrai on parle la même langue (avec des particularités), mais cela n’en fait pas des Français de France, l’environnement social, culturel, leurs batailles, leurs victoires, leurs défaites ne furent pas les nôtres.

Il est difficile alors de parfaitement les comprendre, de parfaitement s’approprier leur façon de penser.

De se reconnaitre en eux.

Le processus est long, parfois carrément infaisable pour une part des immigrants, car il faut faire preuve non seulement d’ouverture, mais aussi savoir adopter un profil bas, pas toujours évident quand vous venez d’un pays ou les gens disent haut et fort ce qu’ils pensent. Je reconnais que ma formation d’historienne m’a aidé à comprendre en partie les habitants de ce pays. Oh pas complètement je n’en suis qu’au tout début de mon immigration, mais lire leur histoire, s’est un peu se l’approprier, et par là même s’intégrer. Je pense que chaque immigrant devrait, avant de venir s’installer dans le pays choisi, connaitre Son histoire., ses racines, sa culture, pour ne pas être dérouté et parfois même choqué, après tout c’est souvent un « choc » d’immigrer alors autant y être le mieux préparé.

F.

Depuis bientôt 15 jours nous vivons ensemble ! Petit à petit nous nous installons, mais surtout nous nettoyons, c'est impensable les "saloperies" qu'on entasse par an. Je n'en finit plus de remplir des sacs d'ordure, réflexion du jour : penser à jeter tout au fur et à mesure .

Je l'aime de plus en plus chaque jour qui passe, je me dis qu'il faut que je me calme un peu, car avec l'amour arrive toujours les doutes et les angoisses sur le "combien de temps cela va t'il durer" . On guérit difficilement des blessures d'amour, j'en porte quelques unes de profondes, on ne devrait pas reporter sur l'autre les erreurs du passé, cela pèse inévitablement sur l'histoire en cours, j'essaye .... pas facile pour une angoissée de l'amour comme moi, parfois je me dis qu'il faut être diablement courageux pour m'endurer.

Cet été et si nos planning de congés coïncident nous nous envolerons pour Los Angeles. Ceux qui y sont déjà allé peuvent me donner des conseils ou des endroits à ne pas manquer, pour les autres promis je mettrais en ligne des photos histoire de vous faire saliver un peu (ou pas).

En attendant il est l'heure de ma séance de yoga. Namasté.

F.

Ce matin je lis la presse avec effarement. Hier les canadiens ont gagné leur match de barrage, il passe donc au deuxième tour des séries... Après la liesse générale, les débordements ont eu lieu .... feu de véhicule de police, vitrines brisées, vandalisme, etc. Toute activité sportive déclenche inévitablement ce genre de situation, c'est bien triste.

Mais le pire ce matin est dans les journaux....quelle ne fut pas ma consternation de lire un peu partout que tout était de la faute de la police ... j'avoue ne pas en revenir, ont leur reproche de ne pas avoir été assez nombreux, mal organisés et j'en passe .... mais pas un mot ou presque pour dénoncer le comportement de ces jeunes "crétins". C'est bien connu il faut toujours un responsable et généralement pas le bon ... on a donc choisit : c'est la police (point). Surement pas ces jeunes cons, venus uniquement dans le but de foutre la merde, ni de ces supporteurs "bourrés" ne sachant pas se contrôler, ce doit être la police qui leur a payé de la bière en quantité astronomique, c'est sans doute aussi la police qui les a armés de cocktails, qui leur a indiqué les vitrines à saccager et comment faire pour voler .... Diantre la police n'est plus ce qu'elle était de nos jours.

Et que dire des parents qui à les entendre ont des "anges" à la maison, et qui surement ne sont pas vraiment responsable de leur acte, c'est vrai ça tout de même que faisait la police on se le demande ... J'aimerais leur dire que tout comme à l'école leurs chérubins insultaient leurs professeurs, maintenant ils s'en prennent aux vitrines et aux forces de police (enfin plutôt à leur véhicule... malgré leur connerie ils ne sont tout de même pas tout à fait fou non plus ), faudrait peut être que vous ôtiez vos œillères, et reconnaissiez que vos chers et tendres enfants, sont en fait des petits cons mal éduqués, et que la prochaine fois au lieu d'aller voir le match des canadiens au centre Bell ils soient consignés dans le salon avec leur parent à écouter l'émission poche de variétés .... ca leur ferait les pieds, et nous ca nous foutrais royalement a paix.

F.